3 Alasan Beli Telur dari Produsen Jadi Lebih Untung
Bagi pelaku industri maupun bisnis HORECA (Hotel, Restoran, Cafe dan Bakery), telur menjadi salah satu bahan baku yang sangat penting. Hampir seluruh menu andalan, seperti roti, kue, hidangan sarapan hingga minuman spesial, sudah pasti membutuhkan telur yang berkualitas.
Itu sebabnya, pemilihan supplier telur yang tepat akan mempengaruhi kualitas produk, kepuasan pelanggan dan efisiensi biaya operasional.
Lantas, apa saja keuntungan membeli telur dari produsennya langsung daripada distributor atau pasar tradisional? Yuk, cek selengkapnya di bawah ini.
Baca Juga: Jangan Salah Pilih Supplier Telur untuk Bahan Baku Roti dan Kue
Alasan Beli Telur dari Produsen Langsung
Berikut beberapa alasan beli telur dari produsennya langsung lebih menguntungkan, yaitu:
Kualitas Telur Terjamin
Membeli telur langsung dari produsen memberi jaminan kualitas yang lebih baik bagi bisnis industri dan HORECA (hotel, restoran, dan katering). Telur yang dikirim berasal dari peternakan yang terkontrol, baik dari segi pakan ayam, sanitasi kandang, hingga proses pengemasan. Hal ini membuat kesegaran dan kebersihan telur tetap terjaga sampai ke tangan konsumen.
Selain itu, produsen besar umumnya memiliki standar mutu yang ketat, termasuk sertifikasi dari lembaga resmi. Setiap telur dipastikan memiliki ukuran seragam, cangkang kuat, serta kuning telur yang segar dan tidak mudah rusak saat dimasak. Kualitas seperti ini sangat penting bagi industri kuliner dan usaha katering yang membutuhkan bahan baku dengan konsistensi tinggi agar hasil produk tetap stabil.
Dengan membeli langsung dari produsen, Anda juga bisa menyesuaikan jenis telur sesuai kebutuhan. Mulai dari telur ayam ras, telur kampung, hingga telur omega. Semuanya bisa didapat dalam kondisi segar dan berkualitas tinggi tanpa harus melalui rantai distribusi panjang yang bisa menurunkan mutu.
Pasokan Lebih Stabil
Salah satu tantangan terbesar dalam bisnis kuliner dan industri pangan adalah menjaga kestabilan pasokan bahan baku. Ketika Anda membeli telur dari distributor kecil atau pasar, ketersediaannya sering kali fluktuatif. Apalagi saat permintaan sedang tinggi seperti musim liburan atau momen besar keagamaan.
Berbeda halnya jika Anda bekerja sama langsung dengan produsen telur. Produsen memiliki kapasitas produksi besar dan sistem distribusi yang lebih terorganisir, sehingga mampu memenuhi permintaan dalam jumlah besar secara rutin. Anda bisa mendapatkan suplai telur sesuai jadwal yang telah disepakati tanpa perlu khawatir kekurangan stok.
Bagi industri dan HORECA, kestabilan pasokan seperti ini adalah kunci utama menjaga kelancaran operasional. Restoran atau katering tidak boleh berhenti hanya karena kehabisan telur, dan kerja sama langsung dengan produsen menjadi solusi praktis untuk menjaga rantai pasokan tetap lancar.
Harga Lebih Kompetitif
Keuntungan lain dari membeli langsung ke produsen adalah harga yang lebih kompetitif. Tanpa melalui perantara, Anda bisa mendapatkan harga telur yang lebih rendah karena tidak ada tambahan margin dari distributor atau pengecer. Selisih harga ini bisa signifikan, terutama jika kebutuhan telur Anda mencapai ribuan butir per minggu.
Selain itu, produsen dapat menawarkan skema kerja sama jangka panjang yang menguntungkan. Misalnya, harga kontrak tetap selama periode tertentu, potongan harga untuk pembelian dalam jumlah besar, atau layanan pengiriman langsung ke lokasi usaha Anda. Hal ini tentu akan menekan biaya operasional dan meningkatkan efisiensi bisnis.
Bagi pelaku industri dan HORECA, efisiensi biaya bahan baku adalah faktor penting untuk menjaga margin keuntungan tetap sehat. Dengan harga kompetitif dari produsen, Anda bisa mengalokasikan anggaran lebih banyak untuk pengembangan produk, inovasi menu, atau peningkatan layanan pelanggan.
Jika Anda sedang mencari produsen telur terpercaya dengan jaminan kualitas, pasokan stabil, dan harga kompetitif, Agrosari Farm siap menjadi mitra terbaik bisnis Anda. Agrosari Farm menyediakan telur ayam segar berkualitas tinggi langsung dari peternakan, ideal untuk kebutuhan industri pangan, hotel, restoran, dan katering.
Hubungi Agrosari Farm sekarang dan rasakan keuntungannya!
Baca Juga: Tips Menyimpan Telur yang Benar Agar Lebih Tahan Lama
