Ide Menu Catering Harian Sehat Tinggi Protein, Menarik Dicoba!

Agrosari Farm
16-Sep-2024

Menjaga kesehatan tubuh agar stamina optimal membutuhkan asupan gizi yang seimbang. Salah satu zat gizi yang penting bagi tubuh adalah protein. Protein merupakan salah satu makronutrien penting yang membantu dalam membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk otot.

Bagi Anda yang sibuk namun tetap ingin menjaga pola makan sehat, menu catering harian yang tinggi protein bisa menjadi solusi praktis. Maka dari itu, artikel ini akan berbagai ide menu catering harian sehat yang dapat Anda coba. Jadi, simak hingga akhir!

Ide Menu Catering Harian Sehat Tinggi Protein

Berikut adalah beberapa ide menu catering harian tinggi protein, bisa untuk sarapan hingga makan malam.

1. Chicken Stir-Fry dengan Tahu dan Sayuran

Menu ini menggunakan dada ayam dan tahu sebagai sumber protein yang melimpah. Dada ayam rendah lemak dan tinggi protein, sedangkan tahu memberikan protein nabati yang baik dan kaya akan nutrisi.

Untuk pelengkap, bisa ditambahkan sayuran seperti brokoli, wortel, dan paprika yang ditumis hingga matang. Proses memasak menu ini cukup cepat, hanya membutuhkan sekitar 20-30 menit.

Dada ayam dan tahu bisa dimasak bersamaan dengan sedikit minyak, kecap asin, bawang putih, dan lada untuk memberikan rasa gurih yang khas. Tumis sayuran hanya memerlukan sedikit waktu dan bisa dipadukan dengan saus tiram untuk menambah cita rasa.

Selain kaya protein, menu ini juga kaya serat dan vitamin dari sayuran, sehingga menjadi pilihan yang ideal untuk catering harian yang menyehatkan dan mengenyangkan.

2. Salmon Panggang dengan Salad Kacang-kacangan

Salmon dikenal sebagai salah satu sumber makanan tinggi protein yang juga kaya akan asam lemak omega-3, yang bermanfaat untuk kesehatan jantung.

Menyajikan salmon panggang dengan salad kacang-kacangan seperti kacang almond atau edamame akan memberikan keseimbangan nutrisi yang optimal.

Salad ini bisa ditambahkan dengan sayuran hijau segar seperti bayam atau arugula dan diberi perasan lemon sebagai dressing.

3. Tahu Tumis dengan Tempe dan Sayuran

Bagi Anda yang vegetarian, kombinasi tahu dan tempe bisa menjadi pilihan tepat untuk ide menu catering harian sehat tinggi protein. Tahu dan tempe merupakan sumber protein nabati yang sangat baik, terutama bagi mereka yang tidak mengonsumsi produk hewani.

Menu ini dapat diolah dengan cara menumis tahu dan tempe bersama sayuran seperti kacang panjang, paprika, dan buncis, dengan bumbu minimalis seperti kecap manis dan bawang putih.

4. Telur Dadar Sayuran dan Alpukat

Telur adalah sumber protein yang sangat sederhana dan serbaguna. Pada menu katering sehat, Anda bisa mencoba telur dadar yang diisi dengan berbagai sayuran seperti bayam, tomat, dan paprika.

Kombinasi ini akan memberikan nutrisi yang lengkap, apalagi jika disajikan dengan alpukat yang kaya akan lemak sehat. Menu ini juga bisa dijadikan sarapan atau makan siang yang praktis.

5. Dada Ayam dengan Brokoli dan Ubi Jalar

Dada ayam tanpa kulit adalah sumber protein rendah lemak yang sangat populer dalam dunia katering sehat. Dipadukan dengan brokoli yang kaya serat dan vitamin, serta ubi jalar yang mengandung karbohidrat kompleks, menu ini memberikan energi yang cukup untuk aktivitas harian Anda.

Ubi jalar bisa dipanggang atau dikukus, sedangkan dada ayam bisa dibumbui dengan rempah-rempah favorit sebelum dipanggang.

6. Greek Yogurt dengan Granola dan Buah Segar

Greek yogurt merupakan sumber protein tinggi yang sangat baik untuk dikonsumsi kapan saja. Dalam menu katering sehat, Greek yogurt biasa dipadukan dengan granola yang kaya serat serta buah segar seperti berry, pisang, atau mangga. Selain rasanya yang lezat, kombinasi ini juga memberikan tekstur yang kaya dan memuaskan.

7. Daging Sapi Panggang dengan Asparagus dan Kentang

Daging sapi tanpa lemak merupakan opsi lain yang dapat Anda pilih untuk menu katering tinggi protein. Daging sapi panggang yang disajikan dengan asparagus dan kentang panggang akan menjadi menu yang lezat dan mengenyangkan.

Pilih potongan daging yang rendah lemak seperti tenderloin, dan bumbui dengan rempah-rempah sederhana seperti rosemary dan bawang putih.

Untuk mendapatkan bahan-bahan untuk setiap ide menu catering harian di atas, pastikan Anda memilih sumber yang terpercaya. Salah satu pilihan terbaik adalah dengan membeli langsung dari peternak yang berpengalaman dan terpercaya.

Agrosari Farm misalnya, menawarkan telur ayam berkualitas yang dapat mendukung kebutuhan protein harian Anda. Telur yang diproduksi juga mengandung omega 3 hingga rendah kolesterol, bebas hormon dan antibiotik.

Pastikan Anda mencukupi kebutuhan protein dengan produk premium milik Agrosari Farm ya!